Pâté haitiano
又名：Pâté kòde, patty haitiano
Empanada de hojaldre rellena de carne, pollo o arenque, de venta callejera.
- ⏱️ 总计1 h 30 min
- 📊 难度中等
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 30 min
- Sofríe la carne con cebolla, ajo y epis.
- Corta círculos de hojaldre.
- Rellena y cierra.
- Pinta con huevo.
- Hornea a 200 °C 25 minutos.
历史与传统
Los pâtés son merienda callejera y tapa de fiestas haitianas. El hojaldre se rellena de carne sazonada con epis, especias haitianas, y se hornea. Se acompañan de pikliz.
评论（0）
登录 后即可评论。