Chipa guasú
又名：Chipa guazú
Torta salada de maíz tierno, queso, huevos y leche, horneada.
- ⏱️ 总计1 h 10 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 50 min
- Desgrana los elotes y muele.
- Sofríe la cebolla.
- Mezcla con huevos, leche, queso y manteca.
- Vierte en un molde.
- Hornea 50 minutos a 180 grados.
历史与传统
El chipa guasú es una torta salada de maíz tierno típica de Paraguay. Se prepara con granos de maíz molidos, queso, huevos y leche, y se hornea. Es habitual en Semana Santa.
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