巴拉圭玉米糕汤（Sopa paraguaya）
加奶酪、洋葱和鸡蛋的松软玉米面包：虽叫汤，却要用叉子吃。
- ⏱️ 总计1 h 5 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 45 min
- Rehoga la cebolla en la manteca.
- Bate huevos con leche y sal.
- Mezcla con harina, queso y cebolla.
- Vierte en una fuente engrasada.
- Hornea a 200 °C 45 minutos.
历史与传统
Según la tradición, nació cuando una cocinera echó demasiada harina a la sopa del presidente Carlos Antonio López.
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