Chipa guasú
別名:Chipa guazú
Torta salada de maíz tierno, queso, huevos y leche, horneada.
- ⏱️ 合計1 h 10 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 50 min
- Desgrana los elotes y muele.
- Sofríe la cebolla.
- Mezcla con huevos, leche, queso y manteca.
- Vierte en un molde.
- Hornea 50 minutos a 180 grados.
歴史と伝統
El chipa guasú es una torta salada de maíz tierno típica de Paraguay. Se prepara con granos de maíz molidos, queso, huevos y leche, y se hornea. Es habitual en Semana Santa.
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