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パラグアイ· Asunción

Chipa guasú

別名:Chipa guazú

Torta salada de maíz tierno, queso, huevos y leche, horneada.

  • ⏱️ 合計1 h 10 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🥖 種類パン・生地
  • 📜 時代古代以前・先住民の伝統

🍽️ 昼食🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン🌾 グルテンフリー

材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 50 min

  1. Desgrana los elotes y muele.
  2. Sofríe la cebolla.
  3. Mezcla con huevos, leche, queso y manteca.
  4. Vierte en un molde.
  5. Hornea 50 minutos a 180 grados.

歴史と伝統

El chipa guasú es una torta salada de maíz tierno típica de Paraguay. Se prepara con granos de maíz molidos, queso, huevos y leche, y se hornea. Es habitual en Semana Santa.

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