威化

Name: 威化
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 人份
Cuisine: 哥伦比亚
Ingredients: 12 obleas; 300 g arequipe; 100 g queso rallado; mora en almíbar

又名：Obleas con arequipe

Dos láminas finas y crujientes rellenas de arequipe, queso rallado, mora o crema de leche.

⏱️ 总计10 min
📊 难度简单
🍰 类型甜点
📜 年代20世纪

🧁 下午茶 🥕 素食

+ 我的版本

食材

人份

12 obleas
300 g arequipe
100 g queso rallado
mora en almíbar

做法

准备 10 min · 烹饪 0 min

Unta una oblea con arequipe.
Añade queso y mora.
Cubre con otra oblea.
Presiona.
Sirve.

历史与传统

Dulce callejero de los parques colombianos, vendido en carritos. Las obleas se rellenan al momento con arequipe, queso y mermeladas, y se comen con la mano.