Qamar al-Din
又名：Jugo de albaricoque seco
Bebida espesa de albaricoque seco disuelto en agua, típica de Ramadán, que se toma muy fría.
- ⏱️ 总计12 h 5 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 12 h · 烹饪 5 min
- Corta la pasta en trozos pequeños y remójala en el agua unas 12 horas.
- Tritura hasta que quede homogénea.
- Añade azúcar y agua de azahar y remueve.
- Cuela si quieres y enfría bien antes de servir.
历史与传统
El nombre significa luna de la religión. Se prepara con láminas de pasta de albaricoque que se disuelven en agua, y es un refresco de la rotura del ayuno. Se asocia a Damasco por sus albaricoques, y se toma con dátiles.
评论（0）
登录 后即可评论。