法图什沙拉（Fattoush）
新鲜蔬菜配炸皮塔饼，用漆树粉和石榴糖浆调味。
- ⏱️ 总计30 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 10 min
- Trocea y fríe o tuesta el pan.
- Corta las verduras en trozos.
- Pica las hierbas.
- Mezcla aceite, limón, melaza y sumaq.
- Aliña y añade el pan al servir.
历史与传统
Nacida para aprovechar el pan duro; es la ensalada cotidiana de Damasco.
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