Фаттуш
Салат из свежих овощей с жареной питой и заправкой из сумаха и гранатовой патоки.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 10 min
- Trocea y fríe o tuesta el pan.
- Corta las verduras en trozos.
- Pica las hierbas.
- Mezcla aceite, limón, melaza y sumaq.
- Aliña y añade el pan al servir.
История и традиции
Nacida para aprovechar el pan duro; es la ensalada cotidiana de Damasco.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.