Shorbet adas
又名：Sopa de lentejas
Sopa de lentejas rojas con cebolla, comino y limón, de invierno.
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 45 min
- Sofríe cebolla y zanahoria.
- Añade lentejas y agua.
- Cuece 30 minutos.
- Tritura.
- Añade comino y limón.
历史与传统
La shorbet adas es una sopa de lentejas con comino y limón que se toma en invierno, a menudo con pan tostado. En el Líbano es habitual en Ramadán, para romper el ayuno, y también en los hogares durante el invierno.
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