肉桂饼

Name: 肉桂饼
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24 人份
Cuisine: 美国
Ingredients: 280 g harina; 2 cdtas crémor tártaro; 1 cdta bicarbonato; 225 g mantequilla; 200 g azúcar; 2 huevos; 2 cdas canela; 3 cdas azúcar

Galletas blandas de mantequilla rebozadas en azúcar y canela.

⏱️ 总计30 min
📊 难度简单
🍰 类型甜点
📜 年代19世纪

🧁 下午茶 🥕 素食

+ 我的版本

做法

准备 20 min · 烹饪 10 min

Bate mantequilla y azúcar.
Añade huevos y secos.
Forma bolas.
Rebozar en canela con azúcar.
Hornea a 190 °C 10 minutos.

历史与传统

Las snickerdoodles son galletas de la tradición de Nueva Inglaterra y los alemanes de Pensilvania. Llevan crémor tártaro y se rebozan en canela y azúcar.