Arayes
ويُعرف أيضًا بـ: Pan relleno de carne a la parrilla
Pan de pita relleno de kafta y asado a la parrilla hasta quedar crujiente.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 15 min
- Mezcla la carne con cebolla, perejil y especias.
- Rellena el pan.
- Unta aceite.
- Asa a la parrilla.
- Corta y sirve.
التاريخ والتقاليد
El arayes es un pan pita relleno de carne picada con perejil, que se asa hasta quedar crujiente. Es un plato rápido y popular en el Líbano, que se acompaña de yogur.
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