Arayes
Também: Pan relleno de carne a la parrilla
Pan de pita relleno de kafta y asado a la parrilla hasta quedar crujiente.
- ⏱️ Total35 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 20 min · Cozimento 15 min
- Mezcla la carne con cebolla, perejil y especias.
- Rellena el pan.
- Unta aceite.
- Asa a la parrilla.
- Corta y sirve.
História e tradição
El arayes es un pan pita relleno de carne picada con perejil, que se asa hasta quedar crujiente. Es un plato rápido y popular en el Líbano, que se acompaña de yogur.
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