Arroz imperial
Arroz en capas con pollo desmenuzado, mayonesa y queso, gratinado al horno.
- ⏱️ المجموع1 h 10 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 40 min
- Cuece el arroz y deja enfriar.
- Desmenuza el pollo.
- Alterna capas de arroz, pollo y mayonesa en una fuente.
- Cubre con queso.
- Gratina a 200 °C 15 minutos.
- Decora con morrón.
التاريخ والتقاليد
Es un plato de celebraciones cubanas, bodas y cumpleaños. Se cuece arroz, se mezcla con pollo, y se cubre con mayonesa, queso y pimientos. Se gratina hasta dorar.
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