كندا· Columbia Británica · Vancouver
لفافة كولومبيا البريطانية
Rollo de sushi con salmón a la parrilla, pepino y piel de salmón crujiente.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةمعاصرة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 40 min · الطهي 10 min
- Aliña el arroz con vinagre.
- Extiende el arroz sobre el alga.
- Coloca el salmón, el pepino y la piel.
- Enrolla con ayuda de una esterilla.
- Corta en 8 piezas.
التاريخ والتقاليد
Surgió en Vancouver, en la Columbia Británica, de la mano de los restaurantes japoneses de la ciudad. Utiliza el salmón del Pacífico asado, y la piel tostada le da textura.
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