कनाडा· Columbia Británica · Vancouver
BC roll
Rollo de sushi con salmón a la parrilla, pepino y piel de salmón crujiente.
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालसमकालीन
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 10 min
- Aliña el arroz con vinagre.
- Extiende el arroz sobre el alga.
- Coloca el salmón, el pepino y la piel.
- Enrolla con ayuda de una esterilla.
- Corta en 8 piezas.
इतिहास और परंपरा
Surgió en Vancouver, en la Columbia Británica, de la mano de los restaurantes japoneses de la ciudad. Utiliza el salmón del Pacífico asado, y la piel tostada le da textura.
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