Bublanina
ويُعرف أيضًا بـ: Bizcocho de frutas
Bizcocho esponjoso cubierto de cerezas, grosellas o ciruelas, que se hornea en bandeja en verano.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 35 min
- Bate huevos y azúcar hasta blanquear.
- Añade leche y aceite.
- Incorpora la harina con la levadura.
- Vierte en una bandeja forrada.
- Reparte la fruta encima.
- Hornea a 180 °C unos 35 minutos y espolvorea azúcar glas.
التاريخ والتقاليد
Dulce familiar de verano, que se prepara con la fruta de temporada. Su nombre alude a las burbujas que se forman al hornear la fruta sobre la masa. Es muy común en los hogares checos y se corta en cuadros con azúcar glas.
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