Bún thịt nướng
ويُعرف أيضًا بـ: Fideos con cerdo asado
Fideos de arroz fríos con cerdo asado, lechuga, hierbas, cacahuete y nước chấm.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 15 min
- Marina el cerdo con hierba limón, ajo y azúcar.
- Asa a la brasa.
- Cuece los fideos.
- Pon lechuga y hierbas en el cuenco.
- Añade fideos y cerdo.
- Aliña con nước chấm y cacahuete.
التاريخ والتقاليد
El bún thịt nướng es una ensalada de fideos con cerdo marinado en hierba limón, muy popular en el sur de Vietnam. Se come fría y combina textura crujiente y carne asada. Suele llevar rollitos fritos cortados encima.
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