Bún thịt nướng
अन्य नाम: Fideos con cerdo asado
Fideos de arroz fríos con cerdo asado, lechuga, hierbas, cacahuete y nước chấm.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 15 min
- Marina el cerdo con hierba limón, ajo y azúcar.
- Asa a la brasa.
- Cuece los fideos.
- Pon lechuga y hierbas en el cuenco.
- Añade fideos y cerdo.
- Aliña con nước chấm y cacahuete.
इतिहास और परंपरा
El bún thịt nướng es una ensalada de fideos con cerdo marinado en hierba limón, muy popular en el sur de Vietnam. Se come fría y combina textura crujiente y carne asada. Suele llevar rollitos fritos cortados encima.
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