Chè bà ba
ويُعرف أيضًا بـ: Postre de batata y coco
Postre de batata, mandioca, perlas de tapioca y leche de coco.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Pela y corta las batatas y la mandioca.
- Cuece 15 minutos.
- Añade tapioca y azúcar.
- Vierte la leche de coco.
- Cuece 10 minutos.
- Sirve con cacahuete.
التاريخ والتقاليد
El chè bà ba es un postre del sur de Vietnam elaborado con batata, mandioca y tapioca cocidos en leche de coco. Se sirve caliente o templado, y se corona con cacahuete. Es una merienda habitual en el Mekong.
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