غرينادا· Parroquia de Saint John · Gouyave
Cocoa tea
ويُعرف أيضًا بـ: Té de cacao
Infusión caliente de cacao rallado, canela, nuez moscada y leche.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 15 min
- Ralla el cacao.
- Calienta leche con canela.
- Disuelve el cacao y el azúcar removiendo.
- Hierve 10 minutos.
- Sirve con nuez moscada.
التاريخ والتقاليد
Granada, la isla del cacao y de las especias, tiene tradición de bola de cacao artesanal. La cocoa tea se prepara rallando este cacao en leche con nuez moscada y canela, y se toma en el desayuno junto con pan.
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