كريب بريتاني
كريب رقيق جدًا من القمح مع زبدة مملّحة وسكر أو كراميل.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h 10 min · الطهي 20 min
- Mezcla harina, azúcar y sal y añade los huevos.
- Incorpora la leche poco a poco y la mantequilla fundida.
- Reposa la masa 1 hora.
- Vierte un cazo en sartén caliente y extiende fino.
- Cuece 1 minuto por lado y sirve con mantequilla y azúcar.
التاريخ والتقاليد
En Bretaña la Candelaria se celebra con crepes; las saladas son galettes de alforfón.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.