Бретонские крепы
Тончайшие блинчики из пшеничной муки с солёным маслом и сахаром или карамелью.
- ⏱️ Всего1 h 30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h 10 min · Готовка 20 min
- Mezcla harina, azúcar y sal y añade los huevos.
- Incorpora la leche poco a poco y la mantequilla fundida.
- Reposa la masa 1 hora.
- Vierte un cazo en sartén caliente y extiende fino.
- Cuece 1 minuto por lado y sirve con mantequilla y azúcar.
История и традиции
En Bretaña la Candelaria se celebra con crepes; las saladas son galettes de alforfón.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.