بنما· Panamá · Ciudad de Panamá
Hojaldras panameñas
ويُعرف أيضًا بـ: Hojaldras
Masa frita en aceite, ligera y dorada, típica del desayuno panameño.
- ⏱️ المجموع1 h 40 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h 30 min · الطهي 10 min
- Mezcla harina, azúcar, sal y polvo de hornear.
- Añade agua poco a poco y amasa.
- Reposa 1 hora.
- Extiende y corta.
- Fríe hasta que doren.
التاريخ والتقاليد
Las hojaldras son un frito típico del desayuno panameño, a menudo acompañadas de queso blanco, huevos o carne. Se hacen con harina de trigo, polvo de hornear y azúcar.
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