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Панама· Panamá · Ciudad de Panamá

Hojaldras panameñas

Также: Hojaldras

Masa frita en aceite, ligera y dorada, típica del desayuno panameño.

  • ⏱️ Всего1 h 40 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🥖 ТипХлеб или тесто
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

☕ Завтрак 🥕 Вегетарианское🥛 Без лактозы

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 1 h 30 min · Готовка 10 min

  1. Mezcla harina, azúcar, sal y polvo de hornear.
  2. Añade agua poco a poco y amasa.
  3. Reposa 1 hora.
  4. Extiende y corta.
  5. Fríe hasta que doren.

История и традиции

Las hojaldras son un frito típico del desayuno panameño, a menudo acompañadas de queso blanco, huevos o carne. Se hacen con harina de trigo, polvo de hornear y azúcar.

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