Jasha maru
ويُعرف أيضًا بـ: Jasha maroo
Guiso de pollo con tomate, cebolla y guindilla, servido con arroz.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 25 min
- Corta el pollo.
- Sofríe cebolla, jengibre y ajo.
- Añade el pollo y las guindillas.
- Incorpora tomate y agua.
- Cuece 20 minutos con cilantro.
التاريخ والتقاليد
El jasha maru es un guiso picante de pollo desmenuzado con tomate, cebolla, ajo, jengibre y chiles verdes, común en los hogares de Bután. Se sirve con arroz rojo. Su salsa ligera es muy habitual.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.