Kartupeļu pankūkas
ويُعرف أيضًا بـ: Tortitas de patata
Tortitas de patata rallada fritas, servidas con nata agria.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 20 min
- Ralla la patata y la cebolla y escurre el exceso de agua.
- Mezcla con huevos, harina y sal.
- Calienta aceite en una sartén y vierte cucharadas de masa.
- Fríe 3-4 minutos por lado hasta que doren.
- Sirve con nata agria.
التاريخ والتقاليد
Plato sencillo de la cocina campesina de Latgale, hecho con patata rallada y cebolla. Se fríen en abundante aceite y se comen con nata agria, panceta o mermelada de arándano rojo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.