مولغيبودر
هريس بطاطس وشعير مع لحم الخاصرة المقدد والبصل المقلي.
- ⏱️ المجموع55 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 40 min
- Cuece la cebada 20 minutos.
- Añade las patatas en trozos y cuece hasta que estén tiernas.
- Aplasta todo junto.
- Fríe panceta y cebolla.
- Sirve el puré con el sofrito por encima.
التاريخ والتقاليد
Plato de la región de Mulgimaa, en el sur de Estonia.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.