Мульгипудер
Пюре из картофеля и ячменя с грудинкой и жареным луком.
- ⏱️ Всего55 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 40 min
- Cuece la cebada 20 minutos.
- Añade las patatas en trozos y cuece hasta que estén tiernas.
- Aplasta todo junto.
- Fríe panceta y cebolla.
- Sirve el puré con el sofrito por encima.
История и традиции
Plato de la región de Mulgimaa, en el sur de Estonia.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.