穆尔吉土豆泥（Mulgipuder）
土豆和大麦泥，配咸肉和炸洋葱。
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 40 min
- Cuece la cebada 20 minutos.
- Añade las patatas en trozos y cuece hasta que estén tiernas.
- Aplasta todo junto.
- Fríe panceta y cebolla.
- Sirve el puré con el sofrito por encima.
历史与传统
Plato de la región de Mulgimaa, en el sur de Estonia.
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