Leche de doble piel

• 400 ml leche entera
• 2 claras de huevo
• 2 cdas azúcar

التاريخ والتقاليد

Es una especialidad de Shunde, en Guangdong. La leche con clara de huevo se calienta suavemente y al enfriar forma dos capas, la nata superior y la cuajada inferior. Se toma tibia o fría, a veces con judías rojas.

بالقرب من هنا

• روب حليب الزنجبيل 🇨🇳 الصين · Panyú 🍰 حلوى أو تحلية ♥ 0
• Sopa cantonesa de cocción lenta 🇨🇳 الصين · Cantón 🍲 شوربة أو يخنة ♥ 0
• تشا سيو باو 🇨🇳 الصين · Cantón 🥗 مقبلات ♥ 0
• تشار سيو 🇨🇳 الصين · Cantón 🍖 طبق رئيسي ♥ 0