الولايات المتحدة· Hawái · Honolulu
لوكو موكو
Arroz con hamburguesa, huevo frito y salsa gravy oscura, plato de Hilo.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 15 min
- Cocina las hamburguesas.
- Fríe los huevos.
- Pon el arroz en un plato.
- Cubre con la hamburguesa y el huevo.
- Baña con gravy.
التاريخ والتقاليد
El loco moco se creó, según la versión más extendida, en 1949 en el Lincoln Grill de Hilo, Hawái, para adolescentes del Lincoln Wreckers Club. Lleva arroz, carne, huevo y gravy. Es un plato de plato único hawaiano.
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