ロコモコ
Arroz con hamburguesa, huevo frito y salsa gravy oscura, plato de Hilo.
- ⏱️ 合計30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 15 min
- Cocina las hamburguesas.
- Fríe los huevos.
- Pon el arroz en un plato.
- Cubre con la hamburguesa y el huevo.
- Baña con gravy.
歴史と伝統
El loco moco se creó, según la versión más extendida, en 1949 en el Lincoln Grill de Hilo, Hawái, para adolescentes del Lincoln Wreckers Club. Lleva arroz, carne, huevo y gravy. Es un plato de plato único hawaiano.
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