サイミン
Sopa de fideos de huevo en caldo de pescado, con cerdo, kamaboko y huevo, de Hawái.
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 15 min
- Cuece los fideos.
- Calienta el caldo.
- Pon fideos en cuencos.
- Añade el caldo.
- Cubre con cerdo, kamaboko y cebolleta.
歴史と伝統
El saimin es sopa hawaiana criolla de las plantaciones de caña, donde confluyen cocinas china, japonesa y filipina. Lleva fideos en caldo dashi con cerdo asado, huevo y kamaboko.
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