ポケ

Name: ポケ
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 400 g atún; 3 cdas soja; 1 cda sésamo; 2 cebolletas; 1 cdta aceite de sésamo; alga; cebolla dulce

Cubos de atún crudo marinados con soja, sésamo, cebolleta y algas.

⏱️ 合計15 min
📊 難易度簡単
🥗 種類前菜
📜 時代古代以前・先住民の伝統

🍽️ 昼食 🫒 おつまみ 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 15 min・調理 0 min

Corta el atún en cubos.
Mezcla con soja y aceite.
Añade cebolleta y alga.
Deja reposar 15 minutos.
Espolvorea sésamo.

歴史と伝統

El poke es de la tradición hawaiana, y su nombre significa «cortar». Hoy se hace con atún aliñado con soja y sésamo, más la influencia japonesa. Se sirve con arroz o ensalada.