Num pang
ويُعرف أيضًا بـ: Bocadillo camboyano
Baguette con paté, cerdo, pepino en vinagre, cilantro y salsa picante.
- ⏱️ المجموع20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 5 min
- Abre el pan.
- Unta paté.
- Coloca cerdo.
- Añade verduras.
- Remata con salsa.
التاريخ والتقاليد
El num pang llegó con el pan francés de la época colonial y se convirtió en comida callejera cotidiana en Phnom Penh. Se rellena de carne asada, paté, hortalizas encurtidas y cilantro, con salsa picante. Se come a media mañana o en el almuerzo.
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