Num akor
ويُعرف أيضًا بـ: Num akor
Bolitas de arroz glutinoso rellenas de coco y azúcar, cocidas al vapor.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 15 min
- Amasa harina y agua.
- Mezcla coco y azúcar.
- Rellena bolas.
- Cuece al vapor.
- Pasa por coco.
التاريخ والتقاليد
El num akor es un postre tradicional jemer de las meriendas y las fiestas. La harina de arroz glutinoso se rellena con coco y azúcar de palma y se cuece al vapor en bolitas. Después se pasan por coco rallado fresco y se sirven tibias con té.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.