Panakam
Bebida de jaggery con jengibre seco, cardamomo y limón, ofrecida en Rama Navami.
- ⏱️ المجموع10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 0 min
- Disuelve el jaggery en agua y cuela.
- Añade jengibre, cardamomo y pimienta.
- Exprime el limón.
- Enfría.
- Sirve en vasos.
التاريخ والتقاليد
El panakam es una bebida sagrada del sur de la India, ofrecida como prasadam en la festividad de Rama Navami. Se prepara con agua, jaggery, jengibre seco, cardamomo y a veces pimienta. Es refrescante y se sirve fría.
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