الولايات المتحدة· Indiana · Indianápolis
Pork tenderloin sandwich
Escalope de solomillo de cerdo empanado y frito, mucho mayor que el pan.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 10 min
- Aplana la carne.
- Pasa por harina, huevo y galleta.
- Fríe 3 minutos por lado.
- Calienta el pan.
- Monta con pepinillos.
التاريخ والتقاليد
El pork tenderloin sandwich es un símbolo de Indiana e Iowa. Un filete de cerdo se machaca, se empana y se fríe, y sobresale del panecillo. Se sirve con pepinillos y mostaza.
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