سبيخ
خبز بيتا محشو بالباذنجان المقلي والبيض المسلوق والسلطة والطحينة وعمبة المانجو.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةمعاصرة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 20 min
- Corta la berenjena en rodajas y fríela.
- Pica tomate, pepino y perejil.
- Abre las pitas.
- Rellena con berenjena, huevo en rodajas y ensalada.
- Riega con tahina y amba.
التاريخ والتقاليد
Traído por los judíos iraquíes, que lo comían el sábado por la mañana.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.