Sándwich cubano

Name: Sándwich cubano
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 حصص
Cuisine: كوبا
Ingredients: 2 panes cubanos; 200 g cerdo asado; 100 g jamón cocido; 100 g queso suizo; pepinillos; mostaza; mantequilla

ويُعرف أيضًا بـ: Cubano

Pan cubano prensado con cerdo asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza.

⏱️ المجموع23 min
📊 الصعوبةسهلة
🍖 النوعطبق رئيسي
📜 الحقبةالقرن 20

🍽️ الغداء

+ نسختي

طريقة التحضير

التحضير 15 min · الطهي 8 min

Abre el pan y unta mostaza.
Coloca cerdo, jamón, queso y pepinillos.
Unta mantequilla por fuera.
Prensa en plancha caliente 3 minutos por lado.
Corta en diagonal.

التاريخ والتقاليد

Surgió entre los trabajadores tabaqueros cubanos de Key West y Tampa a finales del siglo XIX, y se extendió a La Habana. Se prensa en plancha hasta que el pan queda crujiente y el queso fundido. En Tampa se añade salami.