غواصات
ويُعرف أيضًا بـ: Submarino uruguayo
Vaso de leche muy caliente en el que se sumerge una barra de chocolate negro que se funde despacio.
- ⏱️ المجموع8 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 5 min · الطهي 3 min
- Calienta la leche sin dejar que hierva.
- Sírvela en un vaso alto o taza grande.
- Introduce la barra de chocolate y espera un minuto.
- Remueve con una cuchara hasta fundir y endulza si hace falta.
التاريخ والتقاليد
Se sirve en bares y cafeterías de Uruguay y Argentina, sobre todo en invierno. El nombre alude a la barra de chocolate que se hunde en el vaso como un submarino. En Montevideo suele acompañarse con medialunas o bizcochos. Mientras se derrite, el chocolate se remueve con una cuchara larga.
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