Submarino
又名:Submarino uruguayo
Vaso de leche muy caliente en el que se sumerge una barra de chocolate negro que se funde despacio.
- ⏱️ 总计8 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 5 min · 烹饪 3 min
- Calienta la leche sin dejar que hierva.
- Sírvela en un vaso alto o taza grande.
- Introduce la barra de chocolate y espera un minuto.
- Remueve con una cuchara hasta fundir y endulza si hace falta.
历史与传统
Se sirve en bares y cafeterías de Uruguay y Argentina, sobre todo en invierno. El nombre alude a la barra de chocolate que se hunde en el vaso como un submarino. En Montevideo suele acompañarse con medialunas o bizcochos. Mientras se derrite, el chocolate se remueve con una cuchara larga.
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