Tascalate
Bebida fría de maíz tostado, cacao, achiote y canela, típica de Chiapas.
- ⏱️ المجموع15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 0 min
- Mezcla maíz, cacao, achiote y canela molidos.
- Disuelve en agua con azúcar.
- Cuela.
- Sirve frío con hielo.
التاريخ والتقاليد
El tascalate es una bebida chiapaneca de origen prehispánico, de maíz tostado, cacao, achiote y canela. Se toma fría con hielo.
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