Alfajores de maicena
Zarte Maisstärke-Kekse mit Dulce de leche gefüllt und am Rand in Kokos gewälzt.
- ⏱️ Gesamt42 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 30 min · Garzeit 12 min
- Bate la mantequilla con el azúcar y añade las yemas.
- Incorpora harina, almidón y levadura hasta formar una masa.
- Estira a 5 mm y corta discos.
- Hornea a 170 °C 10 minutos sin que se doren.
- Une de a dos con dulce de leche y pasa el borde por coco.
Geschichte und Tradition
Herencia de los alfajores andalusíes, en Argentina se convirtieron en el gran dulce de la merienda.
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