アルファフォーレス・デ・マイセナ
コーンスターチのしっとりクッキーにドゥルセ・デ・レチェをはさみ、縁にココナッツをまぶします。
- ⏱️ 合計42 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 12 min
- Bate la mantequilla con el azúcar y añade las yemas.
- Incorpora harina, almidón y levadura hasta formar una masa.
- Estira a 5 mm y corta discos.
- Hornea a 170 °C 10 minutos sin que se doren.
- Une de a dos con dulce de leche y pasa el borde por coco.
歴史と伝統
Herencia de los alfajores andalusíes, en Argentina se convirtieron en el gran dulce de la merienda.
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