Bosnien und Herzegowina· Sarajevo
Bosanska baklava
Auch: Baklava bosnia
Capas de masa filo con nueces y bañadas en almíbar, dulce de fiesta bosnio.
- ⏱️ Gesamt1 h 50 min
- 📊 SchwierigkeitSchwer
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 EpocheMittelalter
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 1 h · Garzeit 50 min
- Alterna láminas de masa untada con mantequilla y nueces.
- Corta la baklava en rombos antes de hornear con un cuchillo afilado.
- Hornea a 180 grados 45 minutos.
- Hierve azúcar con agua y limón.
- Baña la baklava caliente con almíbar frío.
Geschichte und Tradition
Postre de origen otomano, asociado a fiestas religiosas en Bosnia. Se hace con muchas capas de masa filo y nueces y un almíbar de azúcar y limón. Se prepara para las celebraciones familiares y se corta en rombos.
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