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Bosnie-Herzégovine· Sarajevo

Bosanska baklava

Aussi : Baklava bosnia

Capas de masa filo con nueces y bañadas en almíbar, dulce de fiesta bosnio.

  • ⏱️ Total1 h 50 min
  • 📊 DifficultéDifficile
  • 🍰 TypeDessert ou douceur
  • 📜 ÉpoqueMoyen Âge

🧁 Goûter🎉 Fêtes 🥕 Végétarien

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Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 1 h · Cuisson 50 min

  1. Alterna láminas de masa untada con mantequilla y nueces.
  2. Corta la baklava en rombos antes de hornear con un cuchillo afilado.
  3. Hornea a 180 grados 45 minutos.
  4. Hierve azúcar con agua y limón.
  5. Baña la baklava caliente con almíbar frío.

Histoire et tradition

Postre de origen otomano, asociado a fiestas religiosas en Bosnia. Se hace con muchas capas de masa filo y nueces y un almíbar de azúcar y limón. Se prepara para las celebraciones familiares y se corta en rombos.

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