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Dicesia
Foto von Galayet Bandora
Rania al-Bahara · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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Jordanien· Ammán

Galayet Bandora

Tomaten, langsam in Olivenöl mit Knoblauch und Chili geschmort.

  • ⏱️ Gesamt30 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍖 ArtHauptgericht
  • 📜 Epoche20. Jahrhundert

☕ Frühstück🌙 Abendessen 🌱 Vegan🌾 Glutenfrei🔥 Scharf

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 10 min · Garzeit 20 min

  1. Calienta el aceite.
  2. Añade ajo y guindilla.
  3. Incorpora los tomates en gajos.
  4. Cuece 15 minutos hasta que se deshagan.
  5. Sirve con pan.

Geschichte und Tradition

Comida sencilla de los pastores jordanos, cocinada en sartén sobre el fuego.

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