Galayet bandora

Name: Galayet bandora
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Jordanie
Ingredients: 800 g tomates maduros; 4 dientes ajo; 1 guindilla verde; 6 cdas aceite de oliva; sal

Tomates cuites lentement à l’huile d’olive avec de l’ail et du piment.

⏱️ Total30 min
📊 DifficultéFacile
🍖 TypePlat principal
📜 ÉpoqueXXe siècle

☕ Petit-déjeuner 🌙 Dîner 🌱 Végan 🌾 Sans gluten 🔥 Épicé

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Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 20 min

Calienta el aceite.
Añade ajo y guindilla.
Incorpora los tomates en gajos.
Cuece 15 minutos hasta que se deshagan.
Sirve con pan.

Histoire et tradition

Comida sencilla de los pastores jordanos, cocinada en sartén sobre el fuego.

Près d’ici

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Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

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