Kuwait· Capital · Ciudad de Kuwait
Mutabbaq Samak
Gebratener Zubaidi-Fisch auf Reis, der in seiner gewürzten Brühe mit getrockneter Limette gegart wurde.
- ⏱️ Gesamt1 h 10 min
- 📊 SchwierigkeitMittel
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 50 min
- Sazona y fríe el pescado.
- Dora las cebollas y añade especias y limas.
- Cubre con agua y cuece 15 minutos.
- Cuece el arroz en el caldo.
- Sirve el pescado sobre el arroz con azafrán.
Geschichte und Tradition
Plato nacional de Kuwait, nación de pescadores de perlas.
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